De zwarte bes (Ribes nigrum) bevat zeer veel bioactieve stoffen. •Sterk geconcentreerd (50:1), 25% anthocyanidinen. De zwarte bes (Ribes nigrum) bevat zeer veel bioactieve stoffen. De donkere kleur van de zwarte bes wordt veroorzaakt door anthocyanidinen, een soort flavonoïden. Het extract is sterk (50:1) geconcentreerd op de belangrijke inhoudsstoffen. Daardoor bevat het maar liefst 25% anthocyanidinen.